Làm bánh trung thu homemade NÂNG CAO cùng Nguyệt VA – Mooncake Bakingfun

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

  • Nắm công thức và thao tác thực hành chi tiết làm 4 loại bánh trung thu cao cấp tuyệt ngon: Bánh trung thu Thượng Hải/Bánh trung thu ngàn lớp/Bánh nướng nhân tinh than tre/ Bánh nướng nhân rượu hoa quả khô
  • Biết cách làm vỏ bánh truyền thống, vỏ bánh biến tấu theo ý bạn.
  • Biết cách vê nhân, đóng bánh
  • Biết cách bảo quản bánh
  • Nắm được các tip “chữa cháy”, sửa lỗi thường gặp trong các quy trình làm bánh trung thu tại nhà
  • Được hỗ trợ trong suốt quá trình thực hành bởi giảng viên và các cộng sự
  • Được sở hữu khóa học trọn đời, xem video và xem lại bất cứ khi nào bạn muốn, cho tới khi thành công

Giới thiệu khóa học

Tiếp nối khóa học Cơ bản, khóa học Làm bánh trung thu homemade NÂNG CAO, cô Vũ Ánh Nguyệt sẽ giúp bạn làm được những loại bánh trung thu cầu kỳ hơn, đặc sắc hơn. Mặc dù các bạn sợ mất thời gian chế biến hơn so với những món bánh cơ bản, nhưng chắc chắn ai cũng phải trầm trồ và cảm nhận được hương vị bánh ngay từ lúc nhìn thấy chứ chưa cần nếm hương vị.

Khóa học này hướng dẫn bạn làm được 4 loại bánh:

  • Bánh trung thu Thượng Hải
  • Bánh trung thu ngàn lớp
  • Bánh nướng nhân tinh than tre
  • Bánh nướng nhân rượu hoa quả khô

Hãy đăng ký để cùng khám phá và trổ tài khéo tay của bạn nhé.

Bạn sẽ học được gì

  • Nắm công thức làm 4 loại bánh trung thu cao cấp tuyệt ngon
  • Biết cách vê nhân, đóng bánh, bảo quản bánh;
  • Nắm được các tip “chữa cháy”, sửa lỗi thường gặp trong các quy trình làm bánh trung thu tại nhà;
  • Biết cách làm vỏ bánh truyền thống, vỏ bánh biến tấu theo ý bạn.;

Nội dung khóa học

 Phần 1: Giới thiệu
 Bài 1: Giới thiệu khóa học 0:03:11
 Phần 2: Làm nhân bánh trung thu nâng cao
 Bài 2: Làm nhân mứt vỏ cam tinh than tre 0:17:59
 Bài 3: Làm nhân hoa quả rượu 0:12:47
 Bài 4: Làm bánh trung thu ngàn lớp 0:32:18
 Bài 5: Làm bánh trung thu Thượng Hải 0:25:19
 Phần 3: Các kỹ nănglàm bánh
 Bài 6: Hướng dẫn vê nhân bánh 0:04:03
 Bài 7: Hướng dẫn làm vỏ bánh 0:23:02
 Bài 8: Hướng dẫn đóng bánh hoàn thiện 0:16:42
 Bài 9: Hướng dẫn nướng bánh 0:21:10
 Bài 10: Hướng dẫn bảo quản bánh và các tip 0:02:55
 Bài 11: Tổng kết 0:03:59