Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn

Giới thiệu khóa học

Bạn có biết: 

Phở là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Không chỉ người dân trong nước yêu thích và lựa chọn thưởng thức, mà cả các vị khách nước ngoài đến Việt Nam cũng mong muốn đến Việt Nam để trải nghiệm món ăn truyền thống này. 

Chính vì vậy, kinh doanh phở đang trở thành lĩnh vực màu mỡ giúp nhiều người làm giàu lên nhanh chóng. Nhưng để kinh doanh thành công trong lĩnh vực này thì bạn cần có bí quyết nấu phở ngon và đặc biệt là nước dùng cần phải thanh, ngọt, đậm đà và cuốn hút người dùng.

Khóa học Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn của giảng viên Nguyễn Kim Ngân sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết nấu phở ngon và cách xử lý các tình huống thường gặp trong quá trình kinh doanh quán phở.

Bạn sẽ học được gì

Khóa học bao gồm 21 bài giảng và thời lượng học là 01 giờ 32 phút, chia làm 2 phần học và khóa học này mua một lần sở hữu trọn đời.

Khóa học ngoài hướng dẫn quản lý dòng tiền, tránh thất bại trong kinh doanh phở, còn giúp bạn tường tận mọi vấn đề trước khi bắt tay vào khởi nghiệp nghề phở.

Nắm bắt bí quyết nấu phở ngon và cách xử lý các tình huống thường gặp trong quá trình thực hiện. Trang bị đầy đủ kiến thức cơ bản nấu các món nước dùng và là hành trang để bạn chuẩn bị kinh doanh ẩm thực.

Giảng viên đứng lớp là chuyên gia, bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong chế biến các món phở và kinh doanh ẩm thực. Giảng viên sẽ cung cấp cho bạn nhiều bí quyết để tăng lợi nhuận, có được lượng khách hàng đông đảo thông qua cách nấu nước phở thơm ngon, riêng biệt…

Tại sao bạn không nhanh tay đăng ký khóa học nấu ăn online Bí quyết nấu các món phở của những quán giàu nhất Sài Gòn ngay hôm nay!

Nội dung giáo trình

Phần 1: Giới thiệu

• Bài 1: Giá thành 1 tô phở – Giá bán 1 tô phở
• Bài 2: Vốn bao nhiêu thì được
• Bài 3: Điểm hòa vốn bằng tổng chi phí hoạt động trên giá bán trừ vốn
• Bài 4: Giá thành sao là đúng, quản lý chi phí, kiểm soát đồng tiền, bảo toàn vốn
• Bài 5: Xây dựng kế hoạch kinh doanh
• Bài 6: Thị trường phở Việt Nam và quốc tế

 

Phần 2: Nấu phở

• Bài 7: Cách chọn nguyên liệu và xử lý
• Bài 8: Cách kiểm tra nguyên liệu đúng – đủ – vừa ăn
• Bài 9: Công thức phở – cách nấu
• Bài 10: Cách xử lý nước lèo bị đục và cạn nước
• Bài 11: Ra tô trang trí món phở
• Bài 12: Thị trường phở gà Việt Nam
• Bài 13: Cách xử lý gà dai, da mềm
• Bài 14: Công thức phở gà
• Bài 15: Bí quyết nấu phở thơm ngon, vừa miệng
• Bài 16: Cách chặt gà
• Bài 17: Cách phi hành thơm giòn để lâu
• Bài 18: Lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp
• Bài 19: Ra tô trang trí món phở gà
• Bài 20: Hạ giá thành sản phẩm
• Bài 21: Tổng kết khóa học