BÍ QUYẾT KINH DOANH QUÁN CAFE KÈM TRỌN BỘ CÔNG THỨC

Khóa học được thiết kế dựa trên kinh nghiệm 5 năm trong ngành dịch vụ và set up quán cà phê. Khóa học gồm nhiều bài giảng về kiến thức, chia sẻ kinh nghiệm thực tế nhằm giúp bạn dễ dàng xây dựng được quán cà phê của riêng mình. Khóa học gồm các chia sẻ kiến thức về:
– Thị trường cà phê nói chung, nói riêng.
– Cách phân loại cà phê dành cho quán.
– Cách chọn mặt bằng mở quán phù hợp với túi tiền.
– Công dụng của các dụng cụ trong pha chế.
– Đặc trưng các nguyên liệu trong pha chế.
– Cách pha chế cà phê truyền thống Việt Nam.
– Cách pha chế cà phê Ý.
– Cách pha chế trà sữa.
– Cách pha chế các món uống độc đáo khác.
– Cách vận hành quán cà phê.
– Cách cạnh tranh với các quán cà phê đối thủ.

Lợi ích từ khoá học
  • Qua khóa học bạn sẽ hiểu sâu hơn về việc chọn mặt bằng mở quán cà phê, từ đó bạn có thể chọn đúng mặt bằng phù hợp với túi tiền của mình, phù hợp với ý tưởng quán mình muốn mở.
  • Học viên sẽ có kiến thức về phân loại nhóm khách hàng, nắm bắt được nhu cầu khách để phát triển quán.
  • Học viên sẽ biết rõ những dụng cụ dùng trong pha chế, tránh mua những dụng cụ dư thừa tốn chi phí.
  • Học viên biết lựa chọn dụng cụ nào tốt, bền, vừa túi tiền.
  • Học viên có thể nắm rõ danh sách nguyên vật liệu, cách bảo quản nguyên vật liệu, cách phối trộn nguyên vật liệu với nhau.
  • Học viên có trong tay danh sách các nhà cung cấp dụng cụ và nguyên vật liệu uy tín.
  • Học viên có trọn bộ công thức pha chế đa dạng, nhiều món, nhiều mô hình, bạn có thể áp dụng bộ menu cho bất kỳ mô hình quán nào.
  • Học viên có thể tự thiết kế menu cho quán của mình.
  • Học viên có thể training lại cho nhân viên một cách dễ dàng nhất.
  • Sau khóa học này, bạn sẽ biết cách vận hành quán tốt hơn, biết cách kiểm soát chi phí, tránh trường hợp lãng phí vốn.
Phù hợp với
Nam, nữ từ 18 – 55 tuổi. Những người đã, đang, sẽ mở quán cà phê.
Những người có ý định mở quán cà phê nhưng chưa có kinh nghiệm pha chế.
Những người muốn học pha chế món trong thời gian nhanh chóng, liên tục.
Chủ quán cà phê ở các tỉnh không theo học trong TP.HCM được.

Có nên kinh doanh quán cà phê 

Với thị trường đồ uống phát triển những năm gần đây tại Việt Nam, không ít các bạn trẻ đã lựa chọn kinh doanh cafe làm con đường startup cho chính mình. Với hình thức kinh doanh quán cafe, có thể thấy đây là một thị trường phù hợp với mọi phân khúc khách hàng và phù hợp với mọi đối tượng, lứa tuổi.

Tuy nhiên

❓ Bạn còn khá hoang mang chưa biết cần phải chuẩn bị những gì để kinh doanh cafe thành công

❓ Không biết nên chọn những loại đồ uống nào để menu trở nên đa dạng, thu hút được khách hàng

Nhưng bạn đừng quá lo lắng,

Bởi khóa học Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế có tại Unica.vn được thiết kế dựa trên kinh nghiệm 5 năm trong ngành dịch vụ và setup quán cà phê của giảng viên Nguyễn Tấn Duy. Khóa học gồm nhiều bài giảng về kiến thức, chia sẻ kinh nghiệm thực tế nhằm giúp bạn dễ dàng xây dựng được quán cà phê của riêng mình.

Nội dung khóa học

Giáo trình có 54 bài giảng bao gồm các phần học chính như sau:

Phần 1: Muốn mở quán cà phê bạn cần biết những gì?

Phần 2: Mở quán cà phê bạn cần làm những gì?

Phần 3: Công thức pha chế cà phê truyền thống

Phần 4: Công thức pha cà phê Ý (Italian Coffee)

Phần 5: Công thức pha các món đá xay (Ice Blend)

Phần 6: Công thức pha trà và trà sữa

Phần 7: Công thức pha soda Ý

Phần 8: Công thức pha mojito

Phần 9: Chia sẻ và lưu ý cách vận hành quán cà phê

Khóa học gồm các chia sẻ kiến thức về:

  • Thị trường cà phê nói chung, nói riêng

  • Cách phân loại cà phê dành cho quán

  • Cách chọn mặt bằng mở quán phù hợp với túi tiền

  • Công dụng của các dụng cụ trong pha chế

  • Đặc trưng các nguyên liệu trong pha chế

  • Cách pha chế cà phê truyền thống Việt Nam

  • Cách pha chế cà phê Ý

  • Cách pha chế trà sữa

  • Cách pha chế các món uống độc đáo khác

  • Cách vận hành quán cà phê

  • Cách cạnh tranh với các quán cà phê đối thủ

Vậy còn chần chừ gì mà không nhanh tay đăng ký tham gia khóa học Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế để nắm được những bí kíp kinh doanh quán cà phê thành công.