Trọn bộ giải pháp pha chế đồ uống mùa đông

Giới thiệu khóa học

+ Hướng dẫn học viên cách SETUP quầy bar và cách làm việc trong bar.

+ Quy cách lay ly chuẩn theo khách sạn 5*.

+ Giúp học viên nắm rõ được quy cách cần có để làm đồ uống nóng.

+ Giúp học viên nắm rõ được cách làm các loại kem kết hợp với đồ uống nóng.

+ Hiểu rõ được cách làm cũng như nguyên lý phân tầng trong đồ uống nóng.

 

Lợi ích từ khoá học

Khóa học này sẽ giúp tăng doanh số bán hàng vào mùa đông cho quán cà phê của bạn.
Trọn bộ giải pháp pha chế đồ uống mùa đông.
 

Phù hợp với

Tất cả những bạn có đam mê với nghề pha chế.
Học để mở quán và đi làm.
Học để phục vụ gia đình.
 

Nội dung giáo trình

Thể loại: Nghệ thuật – đời sống
Chương 1: Giới thiệu tổng quan
Bài 1: Giới thiệu về ngành nghề pha chế
Chương 2: Giới thiệu về ngành nghề pha chế
Bài 1: Phân biệt Barista và Bartender
Bài 2: Cách setup và làm việc trong quầy bar
Bài 3: Cách lau ly chuẩn theo khách sạn 5*
Chương 3: Thực hành pha chế các loại đồ uống nóng (chuyên đề cà phê – cacao – socola)
Bài 1: Cà phê trứng nóng và cách làm kem trứng
Bài 2: Cacao trứng nóng
Bài 3: Cà phê trứng đá
Bài 4: Cách làm kem baileys
Bài 5: Bạc sỉu nóng 5 tầng
Bài 6: Socola 3 tầng nóng
Chương 4: Thực hành pha chế các loại đồ uống nóng từ trà (chuyên đề trà)
Bài 1: Trà matcha 3 tầng nóng
Bài 2: Trà sữa khoai môn 3 tầng nóng
Bài 3: Trà sữa dâu 3 tầng nóng
Bài 4: Trà cam quế nóng
Bài 5: Trà ổi hồng nóng
Bài 6: Trà táo quế nóng
Bài 7: Trà Olong hoa hồng nóng
Bài 8: Trà uyên ương nóng
Bài 9: Trà việt quất nóng
Bài 10: Cách chiên hoa quả
Bài 11: Trà ngũ quả chiên
Bài 12: Tổng kết